「味・品・心」～ひとつ上のみやぎテイスト　食材王国ぷれ宮夢みやぎ

ちぢみほうれん草は、根元をしっかり水洗いして長さ３～４cmに切る。

ニンニクと生姜はみじん切りにする。

フライパンにゴマ油・ニンニク・生姜・ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。

火が通ってきたら、もやしとしめじを入れて炒める。

もやしがしんなりしてきたらほうれん草を入れて軽く炒める。

合わせた【A】を Step5 に入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜる。全体にとろみがついたら出来上がり。